Schon in ihren Studienjahren kämpfte Marijana Grandits für Minderheitenrechte und das Recht auf Entwicklung im Globalen Süden. Von 1990 bis 1994 war sie Abgeordnete zum Österreichischen Nationalrat. Marijana Grandits ist Mitglied der Kommission 5 der Volksanwaltschaft und eine engagierte Beraterin für Menschenrechte, die Menschenrechte-Bewusstsein unter den Studenten in Wien und Venedig propagierte. Von 2000 bis 2012 war Marijana Grandits Mitglied der Menschenrechtskommission im Innenministerium. Seit 2000 war sie Expertin bei Twinningprojekten für Menschenrechte in der Türkei, Kroatien und BiH, Konsulentin für UN ECOSOC, CARE International und für verschiedene andere Organisationen. Als Direktorin der Arbeitsgruppe Demokratie und Menschenrechte hat sie beim Stabilitätspakt für Südosteuropa mitgearbeitet. Marijana Grandits war Co-Vorsitzende des Verona-Forum, der Antinationalistische Plattform von Oppositionellen und Intellektuelen für Frieden und Wiederversöhnung auf dem Territorium des ehemaligen Jugoslawien. Mit der Alexander Langer Stiftung unterstützte sie ein Friedensprojekt in Srebrenica. Schon seit Jahzehnten engagiert sich Marijana Grandits für die Gleichberechtigung der Geschlechter, was auch durch ihre Aktivitäten im Kosmos Theater in Wien deutlich wird.